La Corse traditionnelle et gourmande

les sept étapes gourmandes de la Corse
découvrez l'authenticité retrouvée de l'Ile de Beauté

Programme

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Conseils

1 1er jour: Ajaccio - Alata Dîner
	Départ pour Alata. A cinq minutes en voiture du centre et du port d’Ajaccio est situé dans un cadre verdoyant et boisé le petit village d'Alata, accroché à la montagne de la Serra, dominant la cité impériale. L’hôtel Alata, où vous séjournerez, vous offrira des chambres avec vue sur le Golfe d’Ajaccio. Dans son restaurant vous savourerez non seulement les spécialités du pays, mais également une cuisine familiale. Distance jusqu’à l’étape du 2ème jour: 43.54 km

2 2ème jour: Alata - Zonza (95 km - ± 2h) petit - Déjeuner - Dîner
	Continuation vers Zonza. Vous séjournerez à l’hôtel Claire de Lune, situé à dix minutes du Col de Bavella. Au pittoresque centre de Zonza, vous dégusterez toutes les saveurs de la cuisine corse traditionnelle à l’Auberge du Sanglier. Distance jusqu’à l’étape du 3ème jour: 54.26 km

3 3ème jour: Zonza - Venaco (115 km - ± 2h30) petit - Déjeuner - Dîner
	En route vers Venaco, où l’agréable auberge authentique Paesotel E Caselle vous accueillera au cœur de la Corse, dans un cadre pittoresque et une ambiance chaleureuse. Situé à 20 km de Corte, la capitale historique et universitaire de la Corse, et au bord de la rivière Vecchio, cet hôtel vous propose un séjour véritablement corse grâce à son architecture inspirée de sa décoration de style local. Vous y faites connaissance avec la cuisine corse traditionnelle. Distance jusqu’à l’étape du 4ème jour: 22.06 km

4 4ème jour: Venaco - Piedicroce (75 km – ± 1h30) petit - Déjeuner - Dîner
	Départ pour Piedicroce, au cœur de la Castagniccia, connue pour ses spécialités de châtaigne. Le restaurant de l'hôtel Le Refuge propose une finesse alliée à une qualité de produits locaux de tradition hors pair. Distance jusqu’à l’étape du 5ème jour: 43.35 km

5 5ème jour: Piedicroce - Monticello (90 km - ± 1h45) petit - Déjeuner - Dîner
	Continuation vers La Bergerie à Monticello, un authentique village corse qui se situe dans la vallée du Giunsani, un véritable coin de paradis où il fait bon de retrouver la plénitude, la convivialité, l’amitié et une bonne table. Dans ce petit village, le charme de La Bergerie ne saurait vous échapper. Connue pour sa tradition de l’accueil, son décor unique et sa vue panoramique privilégiée, cette auberge vous offrira une cuisine exquise avec de nombreuses spécialités de mer et autres. Distance jusqu’à l’étape du 6ème jour: 42.41 km

6 6ème jour: Monticello - Evisa (100 km - ± 2h) petit - Déjeuner - Dîner
	En route vers le magnifique village d’Evisa où l’hôtel Aïtone, situé à 850 m d’altitude, dispose d’un site incomparable et d’une vue magnifique sur le Golfe de Porto. Dans le restaurant panoramique de cet agréable petit hôtel, vous bénéficierez d'une cuisine très soignée. Distance jusqu’à l’étape du 7ème jour: 37.62 km

7 7ème jour: Evisa - Ajaccio (70 km - ± 1h30) petit - Déjeuner - Dîner
	Retour à la région d’Ajaccio pour une dernière nuitée à l’hôtel Alata, où le Chef émerveillera vos papilles gustatives une toute dernière fois.

8 8ème jour: Ajaccio petit - Déjeuner
	Après le petit-déjeuner, retour à Bruxelles.